BruXy.REGNET.CZ

• GNU/Linux
• Programming
• Typography
• Meteorological satellites
• Hamradio station OK2MNM
• History of SSTV
• Fitness & Bodybuilding
• 8 bits computers
• Cooking
• Graphics
• Other topics

L-Carnitin

L-Carnitin je aminokyselina, která má klíčovou roli v metabolismu tuků a je nezbytný pro využití energie z tuků v těle. Karnitin přenáší volné mastné kyseliny, vzniklé štěpením tuků, do mitochondrií buněk, kde dochází k jejich zpracování (oxidaci). Tělo si l-carnitin vyrábí samo z aminokyselin lysinu a methioninu, studie uvádí, že průměrný člověk má v těle zhruba 20 až 25 gramů carnitinu, který se nachází především ve svalové tkáni. Přirozeným zdrojem l-carnitinu je především maso (např. 100 g hovězího obsahuje 95 mg, vepřové 100 g obsahuje 27 mg).

Hlavní proklamovaná účinnost doplňků s l-carnitinem je, že podporuje spalování tuků, usnadňuje redukci nadváhy, zlepšuje a urychluje regeneraci, také pomáhá zvýšit sílu a vytrvalost, podporuje a udržuje rozvoj svalové hmoty...

Výsledky klinických studií:

• Broad EM, Maughan RJ, Galloway SD.: Effects of four weeks L-carnitine L-tartrate ingestion on substrate utilization during prolonged exercise., 2005 Dec — 15 trénovaných mužů přijímalo 3 gramy L-Carnitinu a L-tartratu po dobu 4 týdnů, bylo u nich zjišťována míra oxidate karbohydrátů a tuků během 90 minutového šlapání na stacionárním bicyklu, výsledek nepotvrdil žádný vliv na vytrvalostní výkonnost.
• Villani RG, Gannon J, Self M, Rich PA.: L-Carnitine supplementation combined with aerobic training does not promote weight loss in moderately obese women. , Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2000 Jun; — studie účinnosti carnitinu v americkém časopise International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. V tomto případě byl obézním premenopauzálním ženám podáván po dobu 8 týdnů dvakrát denně suplement, obsahující v každé dávce 2 g karnitinu (tedy celkem 4 g denně). Druhá, kontrolní skupina obdržela stejné množství placeba: laktózy. Všechny testované pak realizovali aerobní aktivitu, a sice 30-minutovou chůzi 4-krát týdně při intenzitě 60-70% maximální tepové frekvence. U žádného subjektu nebyly zjištěny po ukončení studie nějaké rozdíly v celkové tělesné hmotnosti (TBM), hmotnosti tělesného tuku (FM) a vuyžití lipidů v klidu. Závěr: 8 týdnů podávání L-karnitinu a chůze významně nezměnilo TBM nebo FM obézních žen. Účinnost suplementace L-karnitinu pro ztrátu hmotnosti nenalezena žádná.
• Saper RB, Eisenberg DM, Phillips RS.: Common Dietary Supplements for Weight Loss, American Family Physician — tahle rozsáhlá studie si vzala na mušku často nabízené přípravky na redukci hmotnosti samozřejmě i s obsahem l-carnitinu, nebyla potvrzena jeho účinnost pro snižování hmotnosti.
• Brandsch C, Eder K.: Effect of L-carnitine on weight loss and body composition of rats fed a hypocaloric diet., Ann Nutr Metab. 2002 — studie prováděná na krysách :-), kterým bylo naordinována drastická dieta s energetickým příjmem polovičním oproti nutnému a navíc jim byl podáván l-carnitin v množství 5 g/kg po dobu 23 dnů, kromě výrazného úbytku hmotnosti vlivem redukční diety nebyl zaznamenám výrazný rozdíl mezi skupinou bez a s l-carnitinem.
• Stuessi C, Hofer P, Meier C, Boutellier U.: L -Carnitine and the recovery from exhaustive endurance exercise: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial., Eur J Appl Physiol. 2005 Dec — testovaní dostávali 2 g L-carnititu denně, dvě hodiny po podání byli provedeny testy při konstatní zátěži, testy byli zopakovány po dalších třech hodinách. Mezi skupinou s L-carnitinem a placebou skupinou nebyl nalezen žádný rozdíl mezi srdeční frekvení, využití kyslíku a respiraci, také obsah kyseliny mléčné v krvi byl stejný.
• Stanley CA.:Carnitine deficiency disorders in children., Ann N Y Acad Sci. 2004 Nov — tato studie se zaměřila na děti s poruchou nedostatku carnititu, u skupiny s určitou poruchou svalů a ledvin bylo zjištěno, že orální příjem karnitinu je nutný k jejich přežití, dále trvalý příjem pivalate conjugated antibiotik vede k vyčerpání tělesného carnitinu a snížení oxidace tuků. Studie dále potvrdila, že diety s nedostatkem příjmu carnitinu (např. u vegetariánů) nemají výrazný efekt na tělesné zásoby karnitinu u dospělých.
• Gilbert G. Gleim, PhD, FACN and Beth Glace, MS.:Carnitine as an Ergogenic Aid in Health and Disease, Journal of the American College of Nutrition, Vol. 17 (1998) — souhrnná studie zaměřená na ergogenní (metabolismus urychlující) účinky carnitinu nepotvrdila žádné změny při využití kyslíku u zdravých mužů.

Další informace:

• Článek na serveru BioMag
• Reklama lže i v Česku
• Zázračné prostředky neexistují

Kolem l-carnitinu je neustále mnoho dohadů. Např. v tomto článku se dozvídáme, že "karnitin začne ale pochody v organismu pozitivně ovlivňovat až po 45 minutách cvičení a jeho maximální působení je až okolo 120. minuty". Myslím, že po 120 minutách cvičení musí hubnout každý i bez karnitinu :-)

Závěr: Karnitin je látka, která usnadňuje transport mastných kyselin přes membrány a tím umožňuje jejich spalování. Neexistuje žádný vědecký důkaz, že by se polykáním karnitinových pilulek snižoval tělesný tuk. Studie nepotvrdily prospěšnost doplňkového příjmu l-carnitinu u zdravých jedinců.