Published: 30. 7. 2006 Category: Fitness & Bodybuilding
Chitosan
Chitosan, je polysacharid vyráběný z chitinu. Používá se jako látka
účinná při ošetřování rostlin proti infekcím nebo je obsažen ve vodních
filtrech.
Chitosan jako doplněk stravy pro hubnutí je jedním z nejkřiklavějších případů
klamavé reklamy. Určitě si vzpomenete na křepčící Halinu Plawlovskou propagující
tukožroutský koktejl. Co o chitosanu tvrdí
reklamy: zadržuje tuk a cholesterol z požité stravy, tuky zůstávají
nevstřebány a odcházejí z těla, zvýšená mobilizace tukových podkožních zásob,
redukce hmotnosti, významným pomocník při redukci hmotnosti, snížení krevní
hladiny cholesterolu a triglyceridů.
Chitosan je stále nabízen na trhu, přestože žádná klinická studie nikdy nepotvrdila jeho výraznější účinky:
- Gades MD, Stern JS.Chitosan
supplementation and fat absorption in men and women., J Am Diet Assoc.
2005 Jan — testovaní přijímali 2.5 g chitosanu denně v 5 dávkách,
následně bylo testováno množství tuku ve stolici, u testovaných mužů se
zvýšilo množství vylučovaných tuků o 1.8±2.4 gramů za den, u žen nebylo
zvýšené vylučování tuků zaznamenáno.
- Mhurchu CN, Poppitt SD, McGill AT, Leahy FE, Bennett DA, Lin RB, Ormrod
D, Ward L, Strik C, Rodgers A.: The
effect of the dietary supplement, Chitosan, on body weight: a randomised
controlled trial in 250 overweight and obese adults., Int J Obes Relat
Metab Disord. 2004 Sep — testování provedeno na 250 obézních
jedincích, kteří konzumovali 24 týdnů 3 gramy denně, závěr zní –
nebylo zjištěný významné působení na redukci hmotnosti
- Gades MD, Stern JS.: Chitosan
supplementation and fecal fat excretion in men, Obes Res. 2003 May
— opět test vylučovaného tuku ve stolici při konzumaci
4,5 g chitosanu za den v 5 dávkách. Množství se zvýšilo nepatrně
z 6,1±1,2 na 7,2±1,8 g/d. Vliv na redukci hmotnosti a zadržování
tuku zanedbatelný.
- Mhurchu CN, Dunshea-Mooij C, Bennett D, Rodgers A.: Effect of chitosan on weight loss in overweight and obese individuals: a systematic review of randomized controlled trials., Obes Rev. 2005 Feb — zjištěný vliv naprosto minimální
- Pittler MH, Abbot NC, Harkness EF, Ernst E.:Randomized, double-blind trial of chitosan for body weight
reduction, Eur J Clin Nutr. 1999 May — testováno 34 dobrovolníků
s nadváhou, po 4 týdnech požívání nebyl zjištěn žádný rozdíl v redukci
hmotnosti a obsahu cholesterolu a triglyceridů v krvi v porovnání s placebo
skupinou.
Další informace:
Závěr: naprosto vyhozené peníze.